Прекрасно иллюстрированная, эта книга отражает образ жизни создателей и поклонников кофе, увиденный через объектив известного фотографа Хорста А. Фридрихса. Для некоторых кофе является средством пережить утро. Для других это образ жизни. Очарованный кустарной кофейной культурой; знаменитый фотограф Хорст А. Фридрихс поворачивает свой объектив к каждому аспекту кофе — от бобов до эспрессо-машин и от бариста до потребителей. Войдя в лучшие в мире кофейни, Фридрихс показывает, насколько сложной стала практика приготовления кофе. Восхитительные снимки классических капельных конусов и многолетних кофеварок Chemex перемежаются с изображениями стаканов, наполненных темной жидкостью, кипящей над пламенем, и пивоварами, извлекающими идеальный концентрат выливается на лед. Он также отражает эстетику моды кофе — от остроумных и винтажных футболок до высококлассных экстрактов и фетровых фильтров. Нора Мантея описывают ведущие умы третьей волны и раскрывают их преобразующее ремесло. Такая же сочная, как свеженалитая чашка эспрессо, это восхитительно неотразимая книга, которая будет прекрасным подарком и дополнением к любому интерьеру.
Прекрасно иллюстрированная, эта книга отражает образ жизни создателей и поклонников кофе, увиденный через объектив известного фотографа Хорста А. Фридрихса. Для некоторых кофе является средством пережить утро. Для других это образ жизни. Очарованный кустарной кофейной культурой; знаменитый фотограф Хорст А. Фридрихс поворачивает свой объектив к каждому аспекту кофе — от бобов до эспрессо-машин и от бариста до потребителей. Войдя в лучшие в мире кофейни, Фридрихс показывает, насколько сложной стала практика приготовления кофе. Восхитительные снимки классических капельных конусов и многолетних кофеварок Chemex перемежаются с изображениями стаканов, наполненных темной жидкостью, кипящей над пламенем, и пивоварами, извлекающими идеальный концентрат выливается на лед. Он также отражает эстетику моды кофе — от остроумных и винтажных футболок до высококлассных экстрактов и фетровых фильтров. Нора Мантея описывают ведущие умы третьей волны и раскрывают их преобразующее ремесло. Такая же сочная, как свеженалитая чашка эспрессо, это восхитительно неотразимая книга, которая будет прекрасным подарком и дополнением к любому интерьеру.