"Чжунго хун" или "Китайский красный" - молодой сорт юньнаньского красного чая из округа Линцан. 

Его история начинается в начале 2000-х годов, на заводе "Фэнцин", мастерской современных красных чаёв. Задумка была в том, чтобы создать сорт, раскрывающий в себе все достоинства китайского красного чая. В ходе долгих экспериментов, из 72 сортов включающих себя как местные, так и привезённые из других регионов, были выбраны 18 и ещё на стадии зелёного сырья смешаны в определённой пропорции. Задумка удалась, получился изысканный сорт, производимый в количестве около 5 тонн в год. Из-за ограниченного количества сырья и сложности процесса изготовления, стоимость его высока и доступен он не всем. По традиции такие чаи дарят политическим делегациям, высокопоставленным чиновникам и членам королевских семей.  Так как не каждый фермер может позволить себе купажировать 18 сортов чая, а попробовать его хочется всем, сейчас в качестве сырья для "Чжунго Хуна" используется южно-фуцзяньский сорт "Мэй Чжань" - "Дикая слива". Этот сорт довольно разносторонний, из него изготавливают не только красный, но даже белый чай и улуны.

Сухой лист плотно скручен и напоминает иглы пепельного цвета, частично покрытые золотистым ворсом. Чай очень ароматный и даже без прогрева можно уловить парфюмно-кондитерские нотки напоминающие шоколад, ягоды и выпечку. В заваривании чай очень стойкий, но при этом нежный, можно использовать воду с температурой до 95°, для полноценного раскрытия листа, не уходящего при этом в терпкость. Настой слегка маслянистый,  полу-прозрачный, янтарного цвета. Под крышкой чайника и в прогретой посуде проявляется аромат цветов, малинового пирога и карамельных леденцов. Вкус плотный, обволакивающий, с лёгким медовым оттенком, напоминает домашний компот, во рту остаётся лёгкая ягодная кислинка и цветочная сладость.

Этот чай расширяет сосуды, хорошо согревает и помогает проснуться. Прекрасно подойдёт тем, чьё утро начинается с чашки чая и чего-то сладкого, нивелирует лишнюю приторность и придаст бодрости.